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シルクロッシュ

通常価格 ¥6,048
/
消費税が含まれています。 配送料 はチェックアウトで計算されます。
Title

シルクロッシュの特徴

1週間~10日に1個しか産まれない、純粋種烏骨鶏プリンセスシルキィー®の卵。
その希少な卵を100%使用し、素材にも焼き方にもこだわった台湾カステラ「シルクロッシュ」。
シンプルかつ洗練された素材でやさしく湯煎焼きをし、卵本来の濃厚な味わいが感じられます。
烏骨鶏卵のシルクのような美しい光沢のあるメレンゲが生み出すふわふわな食感と、生地に合うベストな配合の生クリームの組み合わせをお楽しみください。

※生産台数に限りがあるため、商品はすべて予約受付のみとなっております。
 予約受付日と発送日につきましては、ご注文時の希望日選択をご確認ください。


お知らせ

こちらは冷凍でのお届けとなります。
毎週48個限定販売となります。

・予約対象期間:毎週水曜日締め切り
・発送予定期間:翌週金曜日~木曜日

※ 原則着日指定はできかねますが、カート内の「備考欄」にご希望をご記入ください。
※ コンビニ決済(先払い)をお選びの場合は、支払期日までに決済をお済ませ下さいますようよろしくお願い致します。
支払期日までに決済がお済みでない場合は、ご注文がキャンセルとなります。ご了承ください。

この商品は包装紙でお包みできない商品となります。
熨斗(のし)をお付けすることができかねます。ご了承ください。 

内容量 シルクロッシュ 5号サイズ 1個
サイズ 外箱サイズ 約204×208×H118mm
賞味期限 配送日から14日間
商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上、お召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)
※この商品は冷凍配送でお届けいたします。
解凍方法 冷蔵庫で半日間解凍してください。
※解凍後の再冷凍はしないでください。
商品の解凍方法や、お召し上がりについてはこちらをご確認ください。
原材料に含まれるアレルギー物質 【28品目】卵・乳成分・小麦・大豆
※落花生を使用した設備で製造しています。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
発送について 発送はヤマト運輸クール冷凍便となります。
到着後速やかに冷凍庫にお入れください。
個数限定

毎週48個限定販売となります。
・予約対象期間:毎週水曜日締め切り
・発送予定期間:翌週金曜日~木曜日
※原則着日指定はできかねますが、カート内の「備考欄」にご希望をご記入ください。
※ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。

注意事項 冷凍商品のため常温商品とご一緒に購入いただいた場合、別々の発送となりますのでご了承ください。

 


Customer Reviews

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Nao
おいしかったです♪

ネットで見かけ、購入してみました!
ふわふわの生地なのにスゴくしっとりしてます♪挟んである生クリームがくどくなく、生地によくあっていて美味しかったです(^^)
正直、はじめは、卵が希少だろうと、そんなに変わらないでしょ〜と思ってましたが^^;食べてみてその美味しさにびっくり!また買いたい、プレゼントにしたら喜ばれそうって思いました。
ちょうどお盆休みに家族で味わえて良かったです♪ 4人なので8等分して2回楽しめました。小さく見えますがボリュームありますよん(^^)

M
MASA
パティシエのこだわりを感じるスイーツ

ネットのニュースで紹介されていたので、妻と一緒に食べてみようと思い購入しました。

付属説明書のお召し上がり方に記載があるよう、クール便で届いた冷凍の状態から冷蔵で12時間ほど解凍。
解凍後、生地は弾力がある状態になり、まるで生菓子のように!

切り分け食べてみたところ、見た目のボリュームからは想像がつかないほど軽い口当たりで、卵の濃厚な風味が後から口の中に広がりました。
烏骨鶏をふんだんに使っているので、ここまで濃厚な味になるのでしょうか。
生クリームもアクセントになっており、カステラ生地だけだと味・食感に変化がなく飽きやすい部分をカバーしてくれています。
余分な味付けがされておらず、甘いスイーツが得意でない男性でも、美味しくいただけると思います。

一緒に食べていた妻も満足してくれたようで、購入して正解でした!

注意点として、写真以上にボリュームがある(嬉しい誤算ですが)ので、食べる分だけを冷凍状態から切り分け、冷蔵解凍することをオススメします。
二人で食べる場合だと、二~三日くらいで食べ終わる程度のボリュームがあります。

一日で食べきるサイズ(ハーフサイズ)も、是非販売してくれると嬉しく思います。

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